ご褒美スイーツ

ハーゲンダッツは冬でも売上が落ちず、むしろ12月に売上ピークを迎えるプレミアムアイスクリームブランドです。その理由は、日本の住環境の変化、人間の生理学的メカニズム、革新的な製品開発、情緒に訴えかけるマーケティング戦略の4つが統合された結果です。本記事では華もちシリーズやスペシャリテなどの商品戦略から、競合との差別化まで詳しく解説します。