DIY

自家製生ハムの魅力と危険性について徹底解説。食中毒のリスクや法的問題から、安全な楽しみ方まで、専門家の意見を交えて詳しく紹介。初心者から上級者まで、生ハム愛好家必見の情報が満載。安全性を確保しつつ、本格的な味わいを追求する方法を学びましょう。