社会 サイゼリヤと日高屋の1円値上げ戦略を比較！成功要因を徹底解説
サイゼリヤは50円単位統一の1円値上げでオペレーション効率と利便性を両立し、日高屋は端数価格維持で消費者の信頼を守り抜きました。本記事では両社の価格戦略の成功要因を行動経済学やサプライチェーンの観点から比較分析し、外食産業の値上げ戦略の本質に迫ります。
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社会 ハンバーガー店市場規模が2年連続1兆円超え！要因を徹底分析
ハンバーガー店の市場規模は2024年度に1兆161億円、2025年度も1兆300億円前後と2年連続で1兆円を超えました。インフレ下の相対的割安感、市場の二極化、インバウンド需要、主要チェーンの戦略など、1兆円市場定着の要因を多角的に分析しています。
社会 マクドナルド過去最高益の要因を徹底分析！値上げと期間限定メニュー戦略の全容
日本マクドナルドは2023年から2024年にかけて売上高・利益ともに過去最高を更新しました。メリハリのある値上げ戦略、期間限定メニューの集客力、デジタル投資の成果が複合的に作用した結果です。本記事では過去最高益の要因を財務・価格・メニュー・デジタルの視点から徹底分析します。
社会 バーガーキング・ジャパンを買収したゴールドマン・サックスの狙いと今後の成長戦略
バーガーキング・ジャパンは2025年11月にゴールドマン・サックスにより約700億円で買収されました。かつて二度の撤退を経験したブランドがアフィニティの再生を経て300店舗に成長し、今後は2028年に600店舗を目指します。買収の背景から成長戦略、競合リスクまで詳しく解説します。
社会 バーガーキング日本事業が700億円で売却！ゴールドマン・サックスの野心的な戦略とは
2025年11月、ゴールドマン・サックスがバーガーキング日本事業を約700億円で買収する独占交渉権を獲得しました。アフィニティ・エクイティ・パートナーズによる7年間のV字回復戦略から、次の成長フェーズへと移行するこの大型M&Aの全貌と、マクドナルド支配の日本市場で第三の柱を目指す戦略を詳しく解説します。