2023-05

夏の定番飲料である麦茶は、細菌のエサとなる炭水化物が多く含まれているため、細菌が繁殖しやすい。煮出してから粗熱をとって冷蔵庫に入れるよりも、“水出し”の方が細菌は増えにくい。一番好ましい麦茶の作り方は、煮出してから“急冷”する方法で、9日経過してもほとんど細菌は検出されなかった。

神奈川県茅ヶ崎市立香川小学校で実施された、競争を排した「競い合わない」運動会について考察する。従来の運動会のあり方に疑問を投げかけ、結果を相対的に評価するような教育は見直す時期にきているという指摘もあるが、順位をつけることで子どもたちが目標を持ち、自己記録を短縮することができるなど、順位の重要性も考慮すべきである。本記事では、運動会における競争と協調、個性と共通性、そして教育的評価のあり方について考える。

神戸の夏の風物詩『みなと神戸花火大会』がコロナ禍の影響で中止が続いており、２０２３年より分散型の花火大会『みなとＨＡＮＡＢＩ』が１０月頃に催されることになった。『みなと神戸花火大会』は１９７１年から多くの地元民に愛され、メリケンパークやハーバーランドを中心に観覧者が集まる風景が見られた。

「蛙化現象」についての記事です。恋愛において、相手の言動によって急に冷めてしまう心理状態を指します。この記事では、蛙化現象の原因や改善方法について解説しています。

世界中の若者を中心に、深刻な病気である「ヘッドホン難聴」が蔓延しています。ヘッドホンやイヤホンで長時間、大音量で音楽や動画を聴くことで、この病気が発症します

この文書では、白湯やお湯の品質、鉄瓶の使い方など、健康に関するトピックを扱っています。また、環境に配慮した煮沸方法や、レンジでの温め方についても触れています。

ツイッターで話題になった、お母さんのから揚げの秘密が「浅漬けの素」だということをご存じですか？浅漬けの素を使うことで、塩分と糖分が両方含まれた味付けができ、とても美味しい唐揚げが簡単に作れるのです。

この記事では、卵焼きを作る際のコツと、炭酸水を加えることでふわふわに仕上げる方法について紹介しています。また、卵焼きの作り方のバリエーションや、卵焼きに合う具材についても触れています。ただし、炭酸水を使わなくても卵焼きは作れますので、お好みの方法で作ってみてください。また、記事中には炭酸水を使わない方法や、卵焼き作りの簡単なコツなども紹介しています。

『日本の死角』が刊行され、現代日本の若者たちの生き方や価値観について、考えさせられる一冊だ。本記事では、著者が指摘する現代の若者にとって「個性的」であることの意味や、個性に対する日本人の考え方について考察してみた。また、最近の若者がマスクを外さない理由や、インターネットやSNSを通じた情報環境が若者たちに与える影響についても触れた。多様な価値観や文化を知り、自分自身を見つめ直すチャンスを提供する現代の情報環境が、若者の自己理解を促進することが期待される。

異常気象の報道が増え、自然災害も頻発する中、日本、アメリカ、フランスでは環境問題や倫理的な消費に取り組んでいる。例えば、マイバッグやマイボトルを持つなど、3か国とも環境に配慮した行動をとっている。ただ、3か国で取り組みに差があることも分かった。日本においては、レジ袋問題について環境問題との結びつきを意識している人が少ないことが課題となっている。この記事では、環境問題に対する3か国の意識の違いと、レジ袋問題に見る日本の課題について考察する。